Văn hóa Trung Quốc được coi là cái nôi của nền ẩm thực thế giới. Không chỉ đối với những khách du lich mà cả những bạn du học Trung Quốc đến nơi đây.

Sinh Viên Du Học Trung Quốc Khi Được Đặt Chân Đến Trung Hoa 

Khi được đặt chân đến xứ Trung, các bạn không khỏi ngỡ ngàng giữa những bức tranh sống động hòa chung giữa ẩm thực Trung Quốc và văn hóa đa sắc màu nơi đây. Sẽ không có một đất nước nào có thể hiện rõ nét đặc trưng màu sắc riêng như đất nước có lịch sử phát triển hàng nghìn năm như nơi đây.

Chắc chắn, các bạn du học Trung Quốc sẽ không thể nào trải nghiệm hết nét đẹp nơi đây chỉ gói gọn trong vài ngày nhất là ẩm thực. Có hàng trăm món ăn từ truyền thống đến món ăn đường phố được bày bán trên các con đường phố. 

Thu hút người nhìn đầu tiên chính là sự bắt mắt bởi sắc màu và mùi thơm của món ăn. Khác với phương Đông, ẩm thực Trung lại khá ưa chuộng bởi nhiều thứ gia vị và khá nhiều dầu mỡ. Đó cũng chính là lý do vì sao món ăn lại hấp như vậy. 

Đôi Nét Về Văn Hóa - Ẩm Thực 

Sinh viên Việt Nam khi du học Trung Quốc đều không thể phủ nhận đây là đất nước có bề dày về lịch sử, văn hóa, ẩm thực. Mỗi thứ đều có màu sắc vẻ đẹp riêng mà bất kì du học sinh nào cũng thích thú và đắm chìm nơi đây. 

Nét đặc trưng ẩm thực 

Một trong những lý do vì sao ẩm thực Trung Quốc lại đa dạng và phong phú như vậy. Bởi Trung Quốc là một trong 3 nước có diện tích lớn nhất thế giới đã tồn tại trải dài hàng nghìn năm. Khí hậu ôn hòa cũng tạo điều kiện thuận lợi cho hoa màu phát triển. 

Lương thực chính của người hoa vẫn là cơm, gạo chủ yếu như người Việt Nam. Những món ăn được làm từ gạo như bánh bao, mì sợi, cháo, há cảo,... Từ đồ khô đến đồ nước đều được chế biến theo công thức mang nét văn hóa riêng của người Trung.

Nhưng mỗi vùng miền lại có cách dùng món khác nhau. Như người phía Bắc lại dùng canh để làm món khai vị. Còn đối với người miền Nam thì lại trở thành món ở cuối bữa. Vì vậy mà các bạn du học Trung Quốc nơi đây có thể tìm hiểu và khám phá văn hóa.

Một trong những món ấn tượng không thể không nhắc đến ẩm thực Trung Đông. Đó là vịt quay, đậu hũ thối và châu hấp bát hút với vô vàn món truyền thống. Ẩm thực nơi đây lôi cuốn với đa dạng sự chế biến như: nướng, kho, chiền, hầm,...đủ để sinh viên tha hồ thưởng thức mà không lo nghĩ ngày mai nên ăn gì.

Chính sự muôn màu từ ẩm thực đã lôi kéo hàng nghìn lượt khách du lịch đến thưởng thức món ăn hàng năm. Nhờ vậy mà các bạn bè quốc tế không chỉ được cảm nhận ẩm thực mà còn được chiêm ngưỡng văn hóa, con người, lối sống nơi đây. 

Xem thêm bài viết tham khảo: NHỮNG ĐIỀU CẤM KỊ Ở TRUNG QUỐC 

Du học Trung Quốc khi được tiếp xúc văn hóa 

Văn hóa Trung Quốc là một nền văn hóa phong phú và lâu đời nhất trên thế giới. Truyền thống và phong tục tập quán nơi đây vẫn được gìn giữ bản sắc từ nông thôn, thị trấn đến các thành phố lớn.

Sự hội nhập khiến đất nước ngày càng phát triển nhưng vẫn giữ gìn truyền thống văn hóa. Điều đó càng làm cho văn hóa Trung Quốc càng trở nên phong phú và ngày càng đa dạng. Không chỉ ảnh hưởng đến người dân bản địa mà văn hóa nơi đây càng trở nên thú vị và cuốn hút đến các bạn bè quốc tế, đặc biệt là du học Trung Quốc.

Từ hơn 5000 năm TCN, Trung Quốc đã mang trong mình nhiều giá trị văn hóa cốt lõi và độc đáo. Có thể kể đến như:

- Chữ viết và ngôn ngữ: Sau Tiếng Anh thì ngôn ngữ Trung Quốc được sử dụng rộng rãi trên các nước. Chữ Hán là chữ cổ truyền và đến nay vẫn được lưu giữ trong các tài liệu quan trọng viết về văn học và lịch sử.

- Tôn giáo: ảnh hưởng sâu sắc từ Đạo Giáo, Tôn Giáo. Du học Trung Quốc nếu chọn chuyên ngành văn học thì có thể thấy rõ các tôn giáo xâm nhập đời sống người dân như thế nào. Tuy nhiên, vẫn xem trọng sự kính trọng gia đình, tổ tiên làm cốt lõi và được lưu truyền qua nhiều thế hệ. 

- Nghệ thuật và kiến trúc: Với vô vàn những công trình để đời, điển hình như Vạn Lý Trường Thành, dấu ấn về trí óc, thẩm mỹ và văn hóa. Ngoài ra còn có điêu khắc, thêu thùa, mỹ thuật hội họa,.... 

Để có thể hiểu hơn về con người, văn hóa, đất nước trung Quốc. Mọi người có thể liên hệ đến AJT theo thông tin dưới đây: 

CÔNG TY TNHH DU HỌC QUỐC TẾ AJT EDUCATION

Trụ sở: Tầng 4 - số 55 - đường Tây Cao Tốc - Kim Chung - Đông Anh - Hà Nội

VPĐD1: Số 2, ngõ 280 đường Hồ Tùng Mậu, Phú Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội

VPĐD2: số 47 - ngõ 384 Lạch Tray - Ngô Quyền - Hải Phòng

Hotline: 02462.863.668

Email: [email protected]